Beiträge in der Kategorie

Gutshof

Gut Vorder Bollhagen lädt zur elften „BIO-Landpartie“ ein

Am 22. September öffnen 62 Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern ihre Höfe zur inzwischen elften „BIO-Landpartie“. Darunter ist natürlich auch das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Öko-Gut Vorder Bollhagen, das sich an dem von der Umwelt- und Naturschutzorganisation BUND ins Leben gerufenen Aktionstag beteiligt.

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„Bestes Bio aus MV“: Umweltminister zeichnet Gut Vorder Bollhagen aus

Das „innovative Betriebskonzept“ des Bio-Bauernhofes von Anno August Jagdfeld mache seinen Unternehmenserfolg aus, lobte Mecklenburg-Vorpommerns Minister Dr. Till Backhaus die Arbeit von Gutsleiter Johannes Lampen. Und zeichnete ihn heute mit dem 2. Platz des erstmals verliehenen Preises „Bestes Bio aus MV“ aus.

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Bioladen-Bio-Punkte-Vorder-Bollhagen

Gut Vorder Bollhagen belohnt Kunden mit „Öko-Punkten“

Artgerecht, ökologisch und nachhaltig erzeugte Lebensmittel sind das bekannte Markenzeichen des Bio-Bauernhofes in Vorder Bollhagen. Jetzt setzt das Team um Gutsleiter Johannes Lampen noch eins drauf – und belohnt umweltbewusstes Verhalten seiner Kundinnen und Kunden mit „Öko-Punkten“.

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Gut-Vorder-Bollhagen-Team

Gut Vorder Bollhagen lädt zur achten „BIO-Landpartie“ ein

Am 19. September 2015 öffnen 56 Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern ihre Höfe zur achten „BIO-Landpartie“. Auch das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Öko-Gut Vorder Bollhagen beteiligt sich von 11 bis 17 Uhr an dem von der Umwelt- und Naturschutzorganisation BUND ins Leben gerufenen Aktionstag.

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Gut Vorder Bollhagen

TV-Sender MV1 berichtet über den Ökobauernhof Gut Vorder Bollhagen

Der private Fernsehsender MV1 hat den zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörenden Ökobauernhof Gut Vorder Bollhagen porträtiert. Der Vorzeigehof setze Maßstäbe bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln, so die MV1-Redaktion. Der rund sechs Minuten lange Beitrag, der Ende Juli in ganz Mecklenburg-Vorpommern zu sehen war, ist jetzt auf der Videoplattform YouTube eingestellt. Zukunft Heiligendamm hat den Link dazu.

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Länger und bequemer einkaufen in Vorder Bollhagen

Aufgrund des stetig wachsenden Zuspruchs weitet der Gutsladen des Biobauernhofes in Vorder Bollhagen seine Öffnungszeiten stark aus. Ab sofort stehen die Türen des ehemaligen Taubenhauses auf dem Gutsgelände an jedem Werktag offen – 14 Stunden länger in der Woche als bisher. Auch das Zahlen wird bequemer.

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Hofladen in Vorder Bollhagen bietet neue Wurstsorten an

Viele Verbraucher aus Bad Doberan und Umgebung kaufen ihre Bio-Lebensmittel im Hofladen in Vorder Bollhagen. Um mehr Abwechslung auf den Tisch zu bringen, hat der Hofladen seine Produktpalette jetzt um neue Wurstsorten erweitert. Die inzwischen überregional bekannten Fleisch-Spezialitäten von Ziege, Lamm und Rind wurden um die Sorten „Bruschetta“, „Toskana“ und „Chili“ ergänzt.

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Regionale Lebensmittel vom Gut Vorder Bollhagen sind gefragt

Ob Eier, Gemüse, Obst oder Fleisch – die Deutschen achten bei Lebensmitteln immer stärker auf Regionalität. Laut einer Studie kaufen knapp 70 Prozent der Befragten mehrmals im Monat regionale Nahrungsmittel, fast jeder zweite wöchentlich. Auch das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Gut Vorder Bollhagen profitiert von diesem Trend. Im Hofladen können Verbraucher nach den Kriterien des biologischen Anbaus erzeugte Lebensmittel erwerben.

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Gut Vorder Bollhagen lädt zur sechsten Bio-Landpartie ein

In Mecklenburg-Vorpommern öffnen am Samstag, 21. September, 37 Bio-Bauernhöfe ihre Pforten zur mittlerweile sechsten Auflage der “Bio-Landpartie”. Auch das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Öko-Gut Vorder Bollhagen beteiligt sich an dem von der Umwelt- und Naturschutzorganisation BUND ins Leben gerufenen Aktionstag. Interessierte Verbraucher erhalten Einblicke in die Praxis der ökologischen Lebensmittel-Erzeugung, der hofeigenen Verarbeitung der Produkte und des Direktverkaufs.

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Neuer Bildband stellt das Gut Vorder Bollhagen vor

Kulinarisch hat Mecklenburg Vorpommern viel zu bieten. In dem neuen Bildband „Eine kulinarische Entdeckungsreise – Mecklenburg-Vorpommern“ haben sich die Autorinnen Hanne Bahra und Angela Liebich auf eine ebensolche durch das schöne Bundesland begeben. Besucht haben sie dabei auch das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Gut Vorder Bollhagen.

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Zukunft-Heiligendamm-Gut-Vorder-Bollhagen-Kartoffeln-Citti-Rostock

Gut Vorder Bollhagen beliefert „CITTI“-Markt in Rostock-Schmarl mit Bio-Kartoffeln

Bio-Lebensmittel aus dem Gutsladen in Vorder Bollhagen sind bei Verbrauchern in Bad Doberan und Umgebung gefragt. Seit einigen Wochen beliefert der zur ECH von Anno August Jadfeld gehörende Ökobauernhof auch die Gemüseabteilung des Lebensmittel-Händlers „CITTI“ in Rostock-Schmarl. Ernährungsbewusste Kunden können dort in 2,5 kg Beuteln Kartoffeln der Sorten Karlena und Linda kaufen.

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Landwirtschaft mit gutem Gewissen betreiben

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im vergangenen Jahr deutschlandweit wieder mehr als 200 vorbildliche Biohöfe als Demonstrationsbetriebe für den ökologischen Landbau ausgewählt. Das zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörende Gut Vorder Bollhagen zählte erneut dazu.

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Bio-Weihnachtsgänse vom Gut Vorder Bollhagen

Der Hofladen des zur ECH von Anno August Jagdfeld gehörenden Biobauernhofs Gut Vorder Bollhagen bietet auch in diesem Jahr wieder schmackhafte Gänse und Enten aus ökologischer, artgerechter Haltung an. Wer jetzt bestellt, kann das Fleisch frisch rechtzeitig vor dem Festessen im Hofladen abholen.

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Bio-Lebensmittel aus Vorder Bollhagen sind gefragt

Ökologische Landwirtschaft pur betreibt das Team um Gutsleiter Johannes Lampen auf dem Gut Vorder Bollhagen von Anno August Jagdfeld. Die nachhaltig erzeugten Lebensmittel gibt es direkt vor Ort im Hofladen zu kaufen. Die Nachfrage von Verbrauchern aus Bad Doberan und der Region ist groß.

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Landpartie in Vorder Bollhagen lockte 300 Interessierte

Die 5. Bio-Landpartie auf dem Ökobauernhof Gut Vorder Bollhagen war mit mehr als 300 Besuchern ein voller Erfolg. Gutsleiter Johannes Lampen und seine Mitarbeiter informierten vor Ort und stellten im Hofladen die ökologischen Erzeugnisse des Ökobetriebs vor.

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Bruderhähnen eine Chance geben

Das Gut Vorder Bollhagen beteiligt sich am “Geschwisterkükenprojekt” von Bioland, um die im Zuchtalltag meist direkt nach dem Schlupf getöteten Brüder der Legehennen zu retten. Im Vordergrund steht, Kunden für das Problem zu sensibilisieren.

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Hofladen erweitert das Angebot

Bio-Lebensmittel aus dem Gutsladen in Vorder Bollhagen sind bei Verbrauchern in Bad Doberan und Umgebung gefragt. Jetzt hat das Team um Gutsleiter Johannes Lampen den Gutsladen neu gestaltet und das Angebot ausgebaut.

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